Georgi Gospodinov (Георги Господинов)

I like a piece of tongue for supper
of the speechless kind
muscular and tough
the tongue of cow or bull or calf
the tongue that’s mute and dumb
the tongue of those before us
the tongue of grandpa Whitman and my grandpa
the tongue in which he cursed                       
the sheep with kindness
the tongue in which they understood
the tongue of father Eliot and my own father
their acquaintance all too brief
the tongue of grandma Emily and grandma Lisa
of my own grandma when she lures
the queen-bee and the swarm
maaat-mat-maaat*
the sacred tongue
(the tongue alone will do
if bees are few)

I long for such a tongue the tongue in general
and I am grateful and I’m not too
squeamish or repulsed
I keep on
eating drinking resurrecting you
just like the faithful sons
their fathers eat and drink
………………………
like this you probably attain
the tongue with every dish

K večeři si rád dám porci jazyka
onoho němého
onoho svalnatého tuhého
jazyka krávy vola nebo telete
jazyka němých
jazyka těch před námi
jazyka dědy Whitmana a mého dědy
jazyka kterým nadával
něžně ovcím
jazyka který pochopily
jazyka táty Eliota a mého otce
znali se jenom letmo
jazyk babky Emily a babky Lízy
a taky babičky mé když vábí
včelí královnu i s rojem
maaať – mat –maaať *
posvátný jazyk
(když včela neráčí
ten jazyk postačí)

Toužím po jazyku po jazyku vůbec
jsem vděčný a nijak
si to nehnusím a neštítím se
jsem vaším pokračováním
jím piju rodím vás
tak jako jenom věrní synové
své předky jedí pijí
....................................................
tak se jistě chápe
jazyk každý večer

* tak se v našem kraji vábí včely